Παστουρμάς και Σουτζούκι : Μια Ενδιαφέρουσα Γνωριμία

Ο παστουρμάδες και το σουτζούκι είναι δύο κλασικά τουρκικά αλλαντικά προϊόντα που ξεχωρίζουν για την χαρακτηριστική τους γεύση . Αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της μεσογειακής γαστρονομίας και καταναλώνονται συχνά μεζέ με μπύρα ή απλώς από μόνα τους. Η παρασκευή τους είναι μια δική της διαδικασία .